Bitters için En İyi Alternatifler
Bitters tükendi mi? İşte kokteyl tariflerinde işe yarayan en iyi alternatifler.
Orijinal Malzeme
Bitters
Bitters
44,70% ABV
Complex aromatic nose of gentian, quinine, and warm baking spices. Intensely bitter palate with herbal, bark-like depth and subtle citrus. Persistent, drying, astringent finish.
Önerilen Alternatifler
🔄
Angostura Bitters
Aksi belirtilmedikçe 1:1 oranında alternatif olarak kullanın.
🔄
Peychaud bitters
Aksi belirtilmedikçe 1:1 oranında alternatif olarak kullanın.
🔄
Orange bitters
Aksi belirtilmedikçe 1:1 oranında alternatif olarak kullanın.
Genel İkame İpuçları
- → Alkol düzeyini eşleştirin: %40'lık bir alkol, benzer şekilde güçlü bir ikame veya hacim ayarı gerektirir.
- → Likörler için, seyreltilmiş alkol + sade şurup tatlılık ve ispirtoyu kopyalayabilir.
- → Turunçgil ikamesi: Limon ve misket limonu çoğunlukla 1:1 oranında birbirinin yerine kullanılabilir.
- → Bitter'lar için Angostura, diğer aromatik bitter'ların çoğu için en nötr alternatiftir.