ตัวแทนที่ดีที่สุดสำหรับ Everclear

หมด Everclear? นี่คือทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับสูตรค็อกเทล

Everclear — spirit used in cocktails

ส่วนผสมต้นฉบับ

Everclear

Spirit 95.00% ABV Extremely neutral, virtually flavorless nose with pure ethanol heat. Palate is overwhelmingly hot with no discernible character beyond searing alcohol burn. Long, fiery, scorching finish.

ตัวแทนที่แนะนำ

🔄

Grain alcohol

ใช้แทนกันในอัตราส่วน 1:1 เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น

🔄

151 proof rum

ใช้แทนกันในอัตราส่วน 1:1 เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น

🔄

Vodka

ใช้แทนกันในอัตราส่วน 1:1 เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น

เคล็ดลับการแทนที่ทั่วไป

  • จับคู่ระดับแอลกอฮอล์: สุรา 40% ต้องการตัวแทนที่มีความเข้มข้นใกล้เคียงหรือปรับปริมาณ
  • สำหรับลิเคียว สุราเจือจาง + น้ำเชื่อมธรรมดาสามารถเลียนแบบความหวานและความเข้มข้นได้
  • การทดแทนผลไม้ตระกูลส้ม: มะนาวเหลืองและมะนาวแป้นสามารถใช้แทนกันได้ในอัตราส่วน 1:1
  • สำหรับบิตเตอร์ Angostura เป็นตัวแทนที่เป็นกลางที่สุดสำหรับบิตเตอร์กลิ่นหอมอื่นๆ