Worcestershire Sauce — other used in cocktails

ข้อมูลสรุป

ประเภท Other
ABV 0.00%
มีแอลกอฮอล์ ไม่
ใช้ใน 1 ค็อกเทล
แคลอรี/100มล 78.00 kcal

Worcestershire Sauce

A fermented condiment sauce made from tamarind, molasses, anchovies, and spices with intensely savory, slightly sweet, and umami-rich flavor. A few dashes in a Bloody Mary add remarkable depth and complexity. Worcestershire sauce is the secret to a truly great Bloody Mary's savory backbone.

โปรไฟล์รสชาติ

Complex, savory nose with tamarind, anchovy, molasses, and vinegar tang. Palate is deeply umami with fermented depth and sweet-sour balance. Long, savory finish with pungent, meaty character.

หวาน
2/10
เปรี้ยว
3/10
ขม
2/10
แรง
2/10

ค็อกเทลที่ใช้ Worcestershire Sauce