Лучшие заменители Cream
Нет Cream? Лучшие альтернативы для рецептов коктейлей.
🍶
Исходный ингредиент
Cream
Other
Rich, unctuous dairy nose with clean butterfat sweetness and velvet texture. Thick, luxurious palate that coats and smooths with luscious dairy depth. Long, rounded finish that tempers spirits.
Рекомендуемые заменители
🔄
Heavy cream
Используйте как замену 1:1, если не указано иное.
🔄
Half-and-half
Используйте как замену 1:1, если не указано иное.
🔄
Light cream
Используйте как замену 1:1, если не указано иное.
🔄
Whipping cream
Используйте как замену 1:1, если не указано иное.
Общие советы по замене
- → Совмещайте крепость алкоголя: 40%-ный напиток требует замены схожей крепости или корректировки объёма.
- → Для ликёров разбавленный спирт + простой сироп могут воспроизвести сладость и крепость.
- → Замена цитрусовых: лимон и лайм в основном взаимозаменяемы в соотношении 1:1.
- → Для биттеров Ангостура является наиболее нейтральным заменителем большинства других ароматических биттеров.