Лучшие заменители Champagne

Общие советы по замене

• → Совмещайте крепость алкоголя: 40%-ный напиток требует замены схожей крепости или корректировки объёма.
• → Для ликёров разбавленный спирт + простой сироп могут воспроизвести сладость и крепость.
• → Замена цитрусовых: лимон и лайм в основном взаимозаменяемы в соотношении 1:1.
• → Для биттеров Ангостура является наиболее нейтральным заменителем большинства других ароматических биттеров.