Гиды Глоссарий
Ингредиенты Крепкие напитки Категории Техники Случаи Семейства Барные инструменты

Negroni

Equal-parts cocktails built on the bitter-sweet interplay of spirit, sweet vermouth, and a bitter liqueur. The gold standard of balanced bitterness.

Формула

Spirit + Sweet Vermouth + Bitter Liqueur

Классическое соотношение: 1:1:1

История

1919 · Florence, Italy

Count Camillo Negroni reportedly asked for his Americano with gin instead of soda at Caffè Casoni in Florence. The resulting drink became one of the most influential cocktails of the modern era.

Основные вариации

Negroni, Boulevardier, White Negroni, Mezcal Negroni

Типичные техники

Фирменные коктейли

Часть Beverage FYI Family

VinoFYI BrewFYI BeerFYI