Melhores Substitutos para Fruit

Sem Fruit? Aqui estão as melhores alternativas que funcionam em receitas de coquetéis.

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Ingrediente Original

Fruit

Other Bright, mixed fruit nose with varying sweetness, acidity, and tropical or temperate character. Palate is juicy and refreshing with natural sugar and fruity complexity. Clean, fruity finish.

Substitutos Recomendados

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Berries

Use como substituto 1:1, salvo indicação contrária.

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Apple

Use como substituto 1:1, salvo indicação contrária.

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Orange

Use como substituto 1:1, salvo indicação contrária.

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Pineapple

Use como substituto 1:1, salvo indicação contrária.

Dicas Gerais de Substituição

  • Combine o teor alcoólico: um destilado de 40% precisa de um substituto igualmente forte ou ajuste o volume.
  • Para licores, destilados diluídos + xarope simples podem replicar a doçura e o teor alcoólico.
  • Substituições de cítricos: limão-siciliano e limão-taiti são praticamente intercambiáveis na proporção 1:1.
  • Para amargos, o Angostura é o substituto mais neutro para a maioria dos outros amargos aromáticos.