Worcestershire Sauce के सर्वश्रेष्ठ विकल्प
Worcestershire Sauce खत्म हो गया? यहाँ सर्वश्रेष्ठ विकल्प हैं जो कॉकटेल रेसिपी में काम करते हैं।
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मूल सामग्री
Worcestershire Sauce
Other
Complex, savory nose with tamarind, anchovy, molasses, and vinegar tang. Palate is deeply umami with fermented depth and sweet-sour balance. Long, savory finish with pungent, meaty character.
अनुशंसित विकल्प
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Soy Sauce
जब तक अन्यथा उल्लेख न हो, 1:1 विकल्प के रूप में उपयोग करें।
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Tabasco sauce
जब तक अन्यथा उल्लेख न हो, 1:1 विकल्प के रूप में उपयोग करें।
सामान्य प्रतिस्थापन सुझाव
- → अल्कोहल स्तर मिलाएं: 40% स्पिरिट के लिए उतने ही मजबूत प्रतिस्थापन की आवश्यकता है या मात्रा समायोजित करें।
- → लिकर के लिए, पतला स्पिरिट + सिंपल सिरप मिठास और प्रूफ को दोहरा सकता है।
- → सिट्रस प्रतिस्थापन: नींबू और लाइम अधिकतर 1:1 अनुपात में परस्पर बदले जा सकते हैं।
- → बिटर्स के लिए, Angostura अधिकांश अन्य सुगंधित बिटर्स के लिए सबसे तटस्थ विकल्प है।