أفضل بدائل Whipped cream
نفد Whipped cream؟ إليك أفضل البدائل التي تناسب وصفات الكوكتيل.
🍶
المكون الأصلي
Whipped cream
Other
Light, aerated dairy nose with sweet cream and vanilla freshness. Pillowy, mousse-like palate with delicate sweetness and airy texture. Soft, floating finish that adds visual and textural luxury.
البدائل الموصى بها
🔄
Heavy cream
استخدم كبديل بنسبة ١:١ ما لم يُشَر إلى غير ذلك.
🔄
Whipping cream
استخدم كبديل بنسبة ١:١ ما لم يُشَر إلى غير ذلك.
🔄
Cream
استخدم كبديل بنسبة ١:١ ما لم يُشَر إلى غير ذلك.
نصائح الاستبدال العامة
- → طابق نسبة الكحول: المسكر بنسبة ٤٠% يحتاج إلى بديل بقوة مماثلة أو تعديل الحجم.
- → بالنسبة للليكور، يمكن للمسكرات المخففة + الشراب البسيط أن تحاكي الحلاوة ونسبة الكحول.
- → بدائل الحمضيات: الليمون والليمون الأخضر قابلان للتبادل في الغالب بنسبة ١:١.
- → بالنسبة للمرارات، يُعد أنغوستورا البديل الأكثر حيادية لمعظم المرارات العطرية الأخرى.