أفضل بدائل Sour mix
نفد Sour mix؟ إليك أفضل البدائل التي تناسب وصفات الكوكتيل.
🍶
المكون الأصلي
Sour mix
Other
Balanced sweet-tart nose with citrus juice and sugar syrup. Pre-mixed acidity with lemon and lime character. Adds convenient sour backbone to cocktails with consistent tartness and sweetness.
البدائل الموصى بها
🔄
Sweet and Sour
استخدم كبديل بنسبة ١:١ ما لم يُشَر إلى غير ذلك.
🔄
Fresh Lemon Juice
استخدم كبديل بنسبة ١:١ ما لم يُشَر إلى غير ذلك.
🔄
Daiquiri mix
استخدم كبديل بنسبة ١:١ ما لم يُشَر إلى غير ذلك.
نصائح الاستبدال العامة
- → طابق نسبة الكحول: المسكر بنسبة ٤٠% يحتاج إلى بديل بقوة مماثلة أو تعديل الحجم.
- → بالنسبة للليكور، يمكن للمسكرات المخففة + الشراب البسيط أن تحاكي الحلاوة ونسبة الكحول.
- → بدائل الحمضيات: الليمون والليمون الأخضر قابلان للتبادل في الغالب بنسبة ١:١.
- → بالنسبة للمرارات، يُعد أنغوستورا البديل الأكثر حيادية لمعظم المرارات العطرية الأخرى.