أفضل بدائل Powdered sugar
نفد Powdered sugar؟ إليك أفضل البدائل التي تناسب وصفات الكوكتيل.
🍶
المكون الأصلي
Powdered sugar
Other
Pure, fine sweetness with no aroma and ultra-smooth dissolution. Finer texture than granulated sugar for instant incorporation. Adds clean sweetness and delicate body to cocktails.
البدائل الموصى بها
🔄
Sugar
استخدم كبديل بنسبة ١:١ ما لم يُشَر إلى غير ذلك.
🔄
Brown sugar
استخدم كبديل بنسبة ١:١ ما لم يُشَر إلى غير ذلك.
🔄
Demerara Sugar
استخدم كبديل بنسبة ١:١ ما لم يُشَر إلى غير ذلك.
نصائح الاستبدال العامة
- → طابق نسبة الكحول: المسكر بنسبة ٤٠% يحتاج إلى بديل بقوة مماثلة أو تعديل الحجم.
- → بالنسبة للليكور، يمكن للمسكرات المخففة + الشراب البسيط أن تحاكي الحلاوة ونسبة الكحول.
- → بدائل الحمضيات: الليمون والليمون الأخضر قابلان للتبادل في الغالب بنسبة ١:١.
- → بالنسبة للمرارات، يُعد أنغوستورا البديل الأكثر حيادية لمعظم المرارات العطرية الأخرى.