أفضل بدائل Nutmeg
نفد Nutmeg؟ إليك أفضل البدائل التي تناسب وصفات الكوكتيل.
🍶
المكون الأصلي
Nutmeg
Other
Warm, aromatic nose with sweet-spicy mace, cinnamon, and woody warmth. Complex, pungent palate with nutty depth and faint clove character. Lingering, warming finish with exotic spice.
البدائل الموصى بها
🔄
Cinnamon
استخدم كبديل بنسبة ١:١ ما لم يُشَر إلى غير ذلك.
🔄
Allspice
استخدم كبديل بنسبة ١:١ ما لم يُشَر إلى غير ذلك.
🔄
Cloves
استخدم كبديل بنسبة ١:١ ما لم يُشَر إلى غير ذلك.
نصائح الاستبدال العامة
- → طابق نسبة الكحول: المسكر بنسبة ٤٠% يحتاج إلى بديل بقوة مماثلة أو تعديل الحجم.
- → بالنسبة للليكور، يمكن للمسكرات المخففة + الشراب البسيط أن تحاكي الحلاوة ونسبة الكحول.
- → بدائل الحمضيات: الليمون والليمون الأخضر قابلان للتبادل في الغالب بنسبة ١:١.
- → بالنسبة للمرارات، يُعد أنغوستورا البديل الأكثر حيادية لمعظم المرارات العطرية الأخرى.