أفضل بدائل Corn syrup
نفد Corn syrup؟ إليك أفضل البدائل التي تناسب وصفات الكوكتيل.
🍶
المكون الأصلي
Corn syrup
Other
Intensely sweet, viscous nose with neutral, clean sugar character. Thick, syrupy palate with pure glucose-fructose sweetness and heavy body. Long, cloying finish with sticky sweet residue.
البدائل الموصى بها
🔄
Sugar syrup
استخدم كبديل بنسبة ١:١ ما لم يُشَر إلى غير ذلك.
🔄
Honey syrup
استخدم كبديل بنسبة ١:١ ما لم يُشَر إلى غير ذلك.
🔄
Maple syrup
استخدم كبديل بنسبة ١:١ ما لم يُشَر إلى غير ذلك.
🔄
Agave Syrup
استخدم كبديل بنسبة ١:١ ما لم يُشَر إلى غير ذلك.
نصائح الاستبدال العامة
- → طابق نسبة الكحول: المسكر بنسبة ٤٠% يحتاج إلى بديل بقوة مماثلة أو تعديل الحجم.
- → بالنسبة للليكور، يمكن للمسكرات المخففة + الشراب البسيط أن تحاكي الحلاوة ونسبة الكحول.
- → بدائل الحمضيات: الليمون والليمون الأخضر قابلان للتبادل في الغالب بنسبة ١:١.
- → بالنسبة للمرارات، يُعد أنغوستورا البديل الأكثر حيادية لمعظم المرارات العطرية الأخرى.