أفضل بدائل Cocoa Powder
نفد Cocoa Powder؟ إليك أفضل البدائل التي تناسب وصفات الكوكتيل.
المكون الأصلي
Cocoa Powder
Mixer
Deep, roasted cacao nose with earthy bitterness and faint smokiness. Palate is intensely bitter and dry with rich chocolate depth and astringent tannins. Dusty, lingering cocoa finish.
البدائل الموصى بها
🔄
Chocolate Syrup
استخدم كبديل بنسبة ١:١ ما لم يُشَر إلى غير ذلك.
🔄
Chocolate
استخدم كبديل بنسبة ١:١ ما لم يُشَر إلى غير ذلك.
🔄
Creme De Cacao
استخدم كبديل بنسبة ١:١ ما لم يُشَر إلى غير ذلك.
نصائح الاستبدال العامة
- → طابق نسبة الكحول: المسكر بنسبة ٤٠% يحتاج إلى بديل بقوة مماثلة أو تعديل الحجم.
- → بالنسبة للليكور، يمكن للمسكرات المخففة + الشراب البسيط أن تحاكي الحلاوة ونسبة الكحول.
- → بدائل الحمضيات: الليمون والليمون الأخضر قابلان للتبادل في الغالب بنسبة ١:١.
- → بالنسبة للمرارات، يُعد أنغوستورا البديل الأكثر حيادية لمعظم المرارات العطرية الأخرى.