أفضل بدائل Bitter lemon
نفد Bitter lemon؟ إليك أفضل البدائل التي تناسب وصفات الكوكتيل.
🍶
المكون الأصلي
Bitter lemon
Other
Tart, bitter lemon nose with quinine edge and citrus carbonation. Palate is bracingly bitter with lemon sourness and effervescent lift. Long, bitter-sour finish with astringent citrus character.
البدائل الموصى بها
🔄
Tonic water
استخدم كبديل بنسبة ١:١ ما لم يُشَر إلى غير ذلك.
🔄
Lemon-lime soda
استخدم كبديل بنسبة ١:١ ما لم يُشَر إلى غير ذلك.
🔄
Lemonade
استخدم كبديل بنسبة ١:١ ما لم يُشَر إلى غير ذلك.
نصائح الاستبدال العامة
- → طابق نسبة الكحول: المسكر بنسبة ٤٠% يحتاج إلى بديل بقوة مماثلة أو تعديل الحجم.
- → بالنسبة للليكور، يمكن للمسكرات المخففة + الشراب البسيط أن تحاكي الحلاوة ونسبة الكحول.
- → بدائل الحمضيات: الليمون والليمون الأخضر قابلان للتبادل في الغالب بنسبة ١:١.
- → بالنسبة للمرارات، يُعد أنغوستورا البديل الأكثر حيادية لمعظم المرارات العطرية الأخرى.