Гиды Глоссарий
Ингредиенты Крепкие напитки Категории Техники Случаи Семейства Барные инструменты
Fat-Washing cocktail technique — watercolor illustration

Fat-Washing

Advanced
~172800s

Infusing spirits with liquid fat (butter, bacon, coconut oil), then freezing to remove the fat while keeping flavor.

Упоминается в

Часть Beverage FYI Family

VinoFYI BrewFYI BeerFYI