الأدلة القاموس
المكونات المسكرات الفئات التقنيات المناسبات العائلات أدوات البار

Balance

Flavor Science

The harmony between sweet, sour, bitter, and spirit strength in a cocktail. A balanced drink has no single element that overwhelms. The golden ratio for sours is often 2:1:0.75 (spirit:citrus:sweetener).

مُشار إليه في

جزء من Beverage FYI Family

VinoFYI BrewFYI BeerFYI